本文摘要： 很多患者在患病之后不知道怎么饮食，吃哪些对病情有帮助，哪些不利于病情的恢复。深圳白癜风专科医院专家建议白癜风患者要合理膳食，注意白癜风饮食的禁忌，同时白癜风患者可以适当吃些豆制品。 豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原...
很多患者在患病之后不知道怎么饮食，吃哪些对病情有帮助，哪些不利于病情的恢复。深圳白癜风专科医院专家建议白癜风患者要合理膳食，注意白癜风饮食的禁忌，同时白癜风患者可以适当吃些豆制品。
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇，因此，有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患者多吃豆类和豆制品。对于白癜风患者来说豆制品无疑是最佳的保健食品。
白癜风患者可以适当吃些豆制品，有助于黑色素的合成和增强机体的免疫力。这是因为豆制品营养丰富，多吃豆制品可以补充合成黑色素所需的各种营养成分，有助于黑色素代谢活动的正常运行。比如豆制品中的大豆含有丰富的优质蛋白和磷、铁、钙、锌等微量元素，非常有利于黑色素的正常合成，对白癜风治疗具有积极的促进作用。
白癜风患者可以适当吃些豆制品，不可以多吃，因为豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，同时豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以有胃溃疡、肾结石、胃炎、肾功能衰竭的患者朋友最好少吃。
